La giornata internazionale dell'asparago, dal Perù a Cesena

Arriva a Cesena Fiera l'International Asparagus Day, l'appuntamento figlio del Macfrut dedicato alla filiera dell'asparago. L'evento nasce dalla collaborazione tra Cesena Fiera e l'esperto Christian Befve.

Seguendo la falsariga del Macfrut, l'evento è stato presentato a Lima, Perù, in presenza del viceministro peruviano all'agricoltura William Arteaga. Il paese sudamericano sta vivendo una fase di grande sviluppo per quanto riguarda l'agricoltura, e uno dei prodotti ortofrutticoli di punta è proprio l'asparago. Saranno infatti diversi gli operatori peruviani attesi alla prima edizione dell'evento, che si terrà tra domenica 16 e martedì 18 settembre.