Servono barman, ci pensa Iscom

Cresce nel cesenate la richiesta di barman nelle nuove attività di pubblici esercizi, in aumento nel territorio.

"Iscom formazione, centro formativo di Confcommercio Forlì-Cesena - fanno sapere il presidente Pietro Babini e il direttore Giorgio Piastra -  risponde a queste esigenze con nuove iniziative formative, fra cui spicca un nuovo corso gratuito per barman dal titolo "Professione barman". Sono già aperte le iscrizioni".

La figura professionale in uscita dal percorso, finanziato con fondi europei, sarà in grado di conoscere gli strumenti del mestiere, scegliere e lavorare correttamente le materie prime, utilizzare le migliori tecniche di preparazione di cocktail, aperitivi, long e short drink.

Il corso, che si svolgerà da ottobre 2018 a gennaio 2019, prevede una durata di 300 ore di cui 120 ore da svolgere in stage presso le aziende".

Per informazioni, contattare Sara Parantelli: 0547639895-892; s.parantelli@iscomcesena.it-info@iscomcesena.it.