Il Fossa fa il pieno

È in arrivo il secondo weekend dedicato al formaggio di fossa dop. Dopo il grande successo dell'esordio della storica fiera di Sogliano al Rubicone che ha aperto i battenti lo scorso fine settimana, si preannunciano alte due giornate intense. Il nutrito calendario della fiera del formaggio di fossa prevede sabato 25 novembre alle 14 la visita guidata a cura di Sabrina Reali legata alla festa di santa Caterina. Alle 16 si svolgerà la tradizionale apertura delle fosse con tre spettacoli a menù fisso fra musica, teatro e degustazioni. Domenica 26 dalle 9 alle 19 saranno aperti gli stand gastronomici. Alle 11,30 pranzo nei locali della Pro loco. Alle 15,15 al teatro comunale concerto per pianoforte di Paolo Chiarandini.