Salame al cioccolato rivisitato
Sciogliere in un pentolino un sogno, insieme a forza e costanza. A parte, sbriciolare le convinzioni che remano contro e mescolarle alla consapevolezza.
A questo punto è possibile unire il tutto, senza paura. Mettere l’impasto a nudo, dando forma all’obiettivo.
Ricoprire di quotidianità e riporlo in freezer, potrebbero volerci molti giorni. Ricordarsi di toglierlo per indossarlo, prima di uscire.
Ingredienti:
150 gr di cioccolato fondente
100 ml di latte
1/2 tazzina di caffè
150 gr di fette biscottate
15 gr di nocciole
Procedimento:
Sciogliere in un pentolino il cioccolato insieme al latte e al caffè.
A parte sbriciolare le fette biscottate e mescolarle alle nocciole.
Unire il composto di cioccolato, latte e caffè e mescolare tutto.
Mettere l’impasto ottenuto nella pellicola trasparente e pressarlo dando la forma di un “salame”.
Ricoprire con carta stagnola e mettere in freezer almeno 5 ore. Può essere conservato per diversi giorni.
Ricordarsi di toglierlo dal freezer 10 minuti prima di servirlo.
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