Cesena
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Centro storico

È iniziato il Festival internazionale dei cibi di strada

Il taglio del nastro è avvenuto oggi in piazza della Libertà

foto: Sandra e Urbano (Cesena)

Inaugurato oggi a mezzogiorno in piazza della Libertà a Cesena il Festival internazionale del cibo di strada e dei giochi di strada

Da oggi pomeriggio fino a domenica 9 ottobre in centro storico, sarà possibile assaggiare le pietanze preparate da 24 delegazioni provenienti da tutta Italia e da varie parte del mondo. 

Il Festival, nato nel 2000, è la prima manifestazione organizzata e dedicata in Italia a questo tipo di cucina. Oggi tutti parlano di cibo di strada e organizzano iniziative su questo tema ma quello di Cesena resta l'appuntamento più apprezzato, testimoniato ogni anno da un grande successo di pubblico e di critica.

Il Festival di Cesena si distingue anche per l’organizzazione di incontri e show cooking. Novità assoluta del 2022 è la realizzazione del Festival dei giochi di strada, in collaborazione con l'associazione Aidoru, in piazza Almerici nelle stesse giornate del Cibo di strada.

Da sinistra: Luca Ferrini, Alice Bonguerrieri, Graziano Gozi (direttore Confesercenti Cesenate

Da sinistra: Luca Ferrini, Alice Bonguerrieri, Graziano Gozi (direttore Confesercenti Cesenate

Il Festival è organizzato da Confesercenti Ravenna-Cesena, Slow Food Cesena ed Eventi in Itinere, in collaborazione con Comune di Cesena, Confesercenti Emilia-Romagna, Credito cooperativo romagnolo, Centrale del latte di Cesena, Matilde Studio, Casa Spadoni, Aidoru associazione, Sidea Spezie. Al taglio del nastro erano presenti rappresentanti di tutte le realtà coinvolti, a partire dai dirigenti Confesercenti. Con loro anche l'assessore allo Sviluppo economico Luca Ferrini e la neodeputata Alice Bonguerrieri.

Uno stand etnico (foto: Sandra e Urbano fotografi, Cesena)

Uno stand etnico (foto: Sandra e Urbano fotografi, Cesena)

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