La scienza della surgelazione: Superquark fa tappa a Orogel

Superquark, il seguitissimo programma televisivo di divulgazione culturale condotto da Piero Angela, ha inviato in questi giorni una sua troupe presso gli stabilimenti Orogel di Cesena per effettuare un ampio servizio che illustra la filiera agricola e l’attività di surgelazione dell’azienda, prima produttrice in Italia di vegetali freschi surgelati.

A corredo delle riprese del sistema produttivo, le interviste a Valter Zino, direzione generale Impianti e tecnologie, e all’amministratore delegato Giancarlo Foschi, che hanno raccontato come nasce un vegetale surgelato di qualità.

La messa in onda è prevista a giugno, quando la popolare trasmissione tornerà in prima serata sugli schermi di Rai 1.