Al Belvedere di Cesenatico cena thailandese

Dal 5 luglio, tutti i mercoledì sera, al bagno Belvedere di Cesenatico Ponente, si terrà la serata thai. Il menù prevede piatti tipici della tradizione orientale e un live-show a tema. 

L’evento è un omaggio a Ratree Mankhekit, cuoca di origini thailandesi che da quest’estate lavora alla "Terrazza Belvedere" e che, per l’occasione, ha preparato un menù di pietanze tipiche della tradizione della Thailandia del sud: dagli Spring rolls ai Fish cakes, dal Tom yum kung al Beef panang curry fino ad una selezione di piatti tipici vegetariani e vegani. La ricca offerta culinaria è stata pensata con la collaborazione del principal-chef Roberto Boschi

La cena sarà accompagnata da alcune performer orientali, che in abiti tipici, si esibiranno in danze simboliche della tradizione thai.

Il costo della prima serata promozionale è di 30 euro, bevande escluse. 

“Quando pensiamo alla cucina e ai ristoranti thailandesi - spiega il titolare della Terrazza Belvedere Fabio Bandieri - nella nostra mente in genere visualizziamo un pad thai. Ma la cucina thai è molto più di questo. È il risultato di un bilanciamento totale e perfetto fra gusti contrastanti: in un piatto, infatti, possiamo trovare note dolci con note salate, l’aspro con il piccante. È una cucina che fa ampio uso di spezie e che si distingue dalle altre culture gastronomiche orientali per la sua leggerezza. Il menù realizzato da Ratree propone piatti autentici della tradizione thai senza rivisitazioni né contaminazioni”

Per informazioni e prenotazioni chiamare il numero 0547 675706.