Appuntamento con il "Tipico Saraceno" il 7 maggio

Domenica 7 maggio alle 17 a Palazzo Dolcini di Mercato Saraceno, all'interno dell'edizione 2023 della mostra "Dentro il libro", degustazione di prodotti tipici del territorio di Mercato Saraceno.

Scopriremo l'abbinamento tipico del 'maggio mercatese' che coincide con l'annuale Fiera dei salumi e dei formaggi: coppa di maiale delle Macellerie Piolanti con fave fresche del Frutta e Verdura Luciana e Marinella, formaggio caprino dell'azienda Clorofilla e pane e spianata dei panifici La Bottega del pane di Balzani e Forno Bertozzi 1955. Tutto accompagnato da un vino scelto dalle cantine del territorio - Cantina Bartolini, Braschi, Tenuta Casali, Tenuta Santa Lucia e Castello di Montesasso.

L'evento è gratuito, in collaborazione con il Comune di Mercato Saraceno, l'associazione culturale Fogli Volanti e con un ringraziamento particolare al Gruppo alpini di Mercato Saraceno.

Posti limitati con prenotazione obbligatoria: tel. 339.7517793 o cesena@network.slowfood.it