Cesena
QCorner e Qbio, taglio del nastro al Foro Annonario
Da oggi nuovo bar e pizzeria con prodotti biologici nell'ex Agrintesa. Le foto
Inaugurato oggi, al Foro Annonario, in centro a Cesena il nuovo “QCorner-Qbio”.
Il taglio del nastro
Al taglio del nastro sono intervenuti, fra gli altri, l’assessore allo Sviluppo economico Lorenzo Plumari, l’amministratore delegato di Cia Conad Luca Panzavolta e Alverio Andreoli, presidente di Fiva Confcommercio regionale, associazione di categoria a cui l’impresa è associata.
Dalla colazione alla cena
Gli spazi sono quelli occupati in precedenza da Agrintesa, dove “Qcorner” e “Qbio”, in precedenza in via Dei Mulini, trovano la loro nuova casa. L’offerta è duplice, a seconda dei momenti della giornata. “Qcorner” nasce come un laboratorio di produzione dedicato a cornetti e lievitati, con un’ampia gamma di opzioni per la colazione e il brunch. “Qbio” offre una selezione di pizze gourmet, preparate con impasti a base di farina biologica e lievito madre. A partire dalle 7,30 mattino, e per tutto il giorno, fino alle 23,30, il bancone dell’attività offrirà, sette giorni su sette, specialità come pancake, avocado toast e pizza in teglia alla romana, sempre disponibile al taglio. L’aperitivo sarà il momento ideale per concedersi una pausa conviviale, mentre la sera il locale si trasformerà in una pizzeria con 90 sedute, con proposte anche per vegani e celiaci.
Impresa di Luca Montanari
La ristrutturazione dei locali è stata curata da Cia Conad. L’iniziativa commerciale è dell’imprenditore Luca Montanari, la cui insegna conta già sei punti vendita e una sessantina di dipendenti sul territorio romagnolo. Nel gruppo di lavoro ci sono anche Elisa Sangiorgi, Fabio Fontana, Abdhull Safdari, Alessandro Manucci e Cristina Severi. Tutti i prodotti sono realizzati con farine biologiche provenienti dalla “Qfarm”, l’azienda agricola dello stesso Montanari.
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