Centrale del Latte di Cesena in semifinale agli Italian Cheese Awards 2026

L’azienda conferma il ruolo di protagonista nel panorama caseario nazionale conquistando l’accesso alla semifinale di uno dei più prestigiosi concorsi dedicati ai formaggi italiani.

Squacquerone di Romagna Dop e Bucciato Romagnolo

L’azienda cesenate sarà in gara nella categoria “freschissimo” con due prodotti simbolo del territorio e della propria tradizione produttiva: lo Squacquerone di Romagna DOP e il Bucciato Romagnolo.

La 14ª edizione della manifestazione si svolgerà nella cornice delle mura di Cittadella (Padova) dal 17 al 19 aprile, riunendo i principali protagonisti del settore lattiero-caseario italiano.

Già due vittorie

Per Centrale del Latte di Cesena “si tratta di un appuntamento ormai consolidato e di grande valore – sottolinea una nota stampa dello stabilimento di Martorano di Cesena -. L’azienda arriva da due vittorie consecutive, ottenute nel 2024 e nel 2025 proprio con lo Squacquerone di Romagna Dop nella categoria freschissimo, confermando la qualità e la continuità del proprio lavoro”.

“Essere nuovamente tra i semifinalisti degli Italian Cheese Awards rappresenta per noi un grande motivo di orgoglio – dichiara Daniele Bazzocchi, direttore della Centrale del Latte di Cesena -. Arriviamo a questa edizione forti dei risultati ottenuti negli ultimi due anni, che hanno premiato il nostro impegno nella valorizzazione delle eccellenze del territorio. La presenza in semifinale con due prodotti è una conferma della qualità del nostro lavoro e uno stimolo a continuare su questa strada”.