A Borghi torna la Sagra del Bustrengh

Sabato 11, dalle 18, e domenica 12 maggio, dalla mattina, nel Comune di Borghi, torna la Sagra del Bustrengh, tradizionale festa paesana dedicata al “Bustrengh”.

Si tratta di un dolce-salato di antica tradizione tipico delle colline romagnole. Da borgo a borgo, le massaie lo preparano in diversi modi, secondo diverse combinazioni di ingredienti.

Durante la sagra saranno presenti stand gastronomici, con vendita diretta del Bustrengh. Non mancheranno, meteo permettendo, musica e intrattenimento, fra cui la giostra medievale prevista per le 16,30 di domani.