Spazio brutale al parco Ippodromo, “nutrirsi sano” in mezzo alla natura

Si è tenuta oggi nel Club Ippodromo la conferenza stampa per la presentazione di Spazio brutale, format creato da Fabio Venturi. All’appuntamento hanno partecipato l’assessore allo sviluppo economico, legalità e sicurezza del Comune di Cesena, Luca Ferrini, il presidente di Sport & Food, società che gestisce il Club Ippodromo, Luca Natali e Fabrizio Faggiotto, curatore di eventi e spettacoli.

L’evento Spazio brutale avrà inizio alle 18 di mercoledì 13 luglio e si terrà nei giardini del Club Ippodromo.  

Il visitatore, al costo di 15 euro, purché maggiorenne, avrà la possibilità di effettuare una degustazione libera a tutti i banchi d’assaggio vini, con l’opportunità di acquistare delle bottiglie.

Alla manifestazione parteciperanno 42 vignaioli e 8 ristoratori provenienti da tutta Italia, uniti da una visione comune di salvaguardia del territorio dell’ambiente.

“Il fattore che distingue Spazio brutale dagli altri eventi enogastronomici è il ritorno ai prodotti dei nostri nonni ma con tecniche moderne. La stessa parola brutale, che per noi ha l’accezione di puro, grezzo – afferma Venturi – esprime la filosofia che ci accomuna in questo progetto; i vini e il cibo che presentiamo sono soggetti solo alla natura, senza che sia loro tolto o aggiunto qualcosa”.

“La finalità dell’iniziativa è di nutrirsi sano in mezzo alla natura è creare un format per poter socializzare insieme. Bere con prudenza” è l’invito rivolto al pubblico dall’assessore Ferrini.

Le consumazioni gastronomiche verranno pagate direttamente al ristoratore e avranno un prezzo tra i 6 e 10 euro.

Ad accompagnare l’evento ci sarà inoltre una selezione musicale di Andre Monthz.

Per informazioni, 3381491613, brutalenatura@gmail.com.